Menu potraw serwowanych w restauracji Marcus
Poznaj menu restauracji Marcus w Obornikach Wielkopolskich, w którym znajdziesz szeroki wybór potraw. Jesteśmy pewni, że propozycje naszych kucharzy przypadną do gustu najwybredniejszym podniebieniom. Oferujemy tradycyjne dania kuchni polskiej, a także rozmaite potrawy z różnych stron Europy.
Dania mięsne przyrządzane z wysokiej jakości produktów sprowadzanych od zaufanych dostawców z pewnością zasmakują zwolennikom tradycyjnej kuchni polskiej. Dla jaroszy przygotowaliśmy duży wybór sałatek, makaronów i pizzy. W menu dziecięcym zawarliśmy mniejsze porcje dań lubianych przez najmłodszych smakoszy, które spodobają się także niejadkom. Syty obiad możesz ukoronować wyśmienitym deserem oraz aromatyczną kawą przygotowaną przez baristów.
Zachęcamy do spróbowania potraw, które przyrządzają doświadczeni kucharze. Możesz zjeść je nie tylko na miejscu, ale zamówić w ramach usług cateringowych. Jeśli planujesz urządzenie imprezy, z menu możesz wybrać dania, które znajdą się na stole podczas przyjęcia.
Przekąski
(Pieczywo w osobnym dziale)
TATAR WOŁOWY
wołowina / marynaty / cebula/ żółtko sous vide / gorczyca - 38 zł.
CARPACCIO WOŁOWE
wołowina na sałacie / kapary / czarne oliwki / parmezan / oliwa czosnkowa z truflą - 38 zł.
TATAR Z ŁOSOSIA
łosoś / czerwona cebulka /kolorowa papryka / kapary - 38 zł.
KREWETKI PICANTE
krewetki w sosie śmietanowym z chilli - 30 zł.
Dodatki
Frytki - 12 zł.
sos czosnkowy / koktajlowy / ketchup / bbq / ostry meksykański / pieczeniowy 6 zł
Masło - 6 zł.
Masło czosnkowe 8 zł
Sałatki
SAŁATKA Z TOFU "NoBo"
sałaty / tofu marynowane w sosie teriyaki / pomidorki koktajlowe / ogórek / czerwona cebula / szczypior 30 zł
SAŁATKA CESAR
sałaty / kurczak grillowany / pomidorki koktajlowe / sos cesar / parmezan / grzanki 32 zł
SAŁATKA GAMBERONI
sałaty / krewetki w panco / ogórek / pomidorki koktajlowe / sos czosnkowy 38 zł
SAŁATKA Z PANIEROWANYM CAMEMBERTEM
Sałata lodowa /sałata rukola / gruszka / sos żurawinowy / krem balsamiczny 32 zł
Zupy
ROSÓŁ
rosół / kluski lane - 16 zł.
ZUPA GULASZOWA
lekko pikantna zupa na mięsie i warzywach - 18 zł.
KREM POMIDOROWY Z PESTO BAZYLIOWYM
16 zł
ŻUREK STAROPOLSKI Z JAJKIEM
18 zł.
ZUPA TAJSKA TOM YUM Z KREWETKAMI
krewetki / kurczak / makaron ryżowy / pieczarki / kiełki fasoli mung - 22 zł.
PIKANTNA ZUPA RYBNA
ryby, żółte curry, śmietanka, wino wytrawne białe 20 zł
PIECZYWO
PANINI
ciepłe bułeczki z masłem czosnkowym - 12 zł.
FOCACCIA
pieczywo z ziołami i oliwą 8 zł
DANIA OBIADOWE
Drób
KOTLET DE VOLAIL'E
frytki / surówka - 36 zł.
KACZKA PO STAROPOLSKU
połowa kaczki / pyzy / kapusta modra / sos - 45 zł.
ROLADKA CAPRESE
Filet drobiowy / mozzarella / suszony pomidor / tagliatelle / sos bazyliowy / świeże warzywa w sosie winegret 37 zł
POTRAWKA ALA MARCUS
kurczak supreme / risotto z groszkiem / puree marchewkowe / sos rodzynkowy - 39 zł.
FILET W CIEŚCIE FRANCUSKIM
kurczak / pieczarki / kapusta / frytki / sos rodzynkowy / świeże warzywa w sosie winegret - 39 zł.
FILET PANIEROWANY
filet drobiowy / ziemniaki puree / surówka - 37 zł.
Wieprzowina
KOTLET SCHABOWY Z KOŚCIĄ
ziemniaki puree / kapusta biała zasmażana / cebulka - 36 zł.
POLĘDWICZKI W SOSIE KURKOWYM
ziemniak pieczony / fasolka szparagowa z boczkiem - 38 zł.
STEK Z GRILLA
ziemniaki pieczone / warzywa grillowane / sos barbecue - 38 zł.
PYZA Z WIEPRZOWINĄ
długo pieczona wieprzowina / modra kapusta / sos - 36 zł.
GRILLOWANA KARKÓWKA
karkówka / pyra z gzikiem / surówka / sos czosnkowy 38 zł
GOLONKA XXL PO BAWARSKU
golonka / ziemniaki puree / kapusta zasmażana / musztarda / chrzan 52 zł
Wołowina
STEK Z ANTRYKOTU BRAZYLIJSKI Z GRILLA
frytki stekowe / warzywa grillowane / sos barbecue - 58 zł.
ANTRYKOT BRAZYLIJSKI W SOSIE PIEPRZOWYM
frytki stekowe / warzywa grillowane / sos pieprzowy 58 zł
ZRAZ WOŁOWY DUSZONY
pyzy / buraczki tarte 42 zł.
ŻEBRO WOŁOWE
żebro / pyra z gzikiem / surówka 45 zł
Jagnięcina
GICZ JAGNIĘCA
jagnięcina / ziemniaki puree / kapusta modra / sos burgundzki 68 zł
Ryby
FISH & CHIPS
filet w cieście / frytki / sos tatarski / świeże warzywa w sosie winegret 42 zł.
ŁOSOŚ Z GRILLA
filet pieczony / ryż curry / sos z pieczonej papryki / warzywa gotowane - 46 zł.
STEK Z HALIBUTA Z PIECA
Halibut / frytki stekowe / świeże warzywa w sosie winegret 45 zł
Dania dla dzieci
NALEŚNIKI Z SEREM 23 zł
Nuggetsy z polędwiczek drobiowych - 20 zł.
Spaghetti bolognese mała porcja - 20 zł.
MAKARONY
SPAGHETTI BOLOGNESE
sos boloński / makaron - 26 zł.
SPAGHETTI CARBONARA
boczek wędzony / żółtko / śmietanka / parmezan - 27 zł.
MAKARON PAD THAI
makaron ryżowy / kurczak / krewetka / kiełki fasoli mung / szczypior 35 zł.
MAKARON YakiSoba
makaron Soba / cebula / papryka / kiełki mung / szczypior / jajko / sos sojowy / imbir / cebula prażona / sezam / kurczaklub krewetki tygrysie 35 zł
GNOCCHI FUNGHI CON FILETTO
gnocchi / polędwica wieprzowa / grzyby / sos śmietanowy 32 zł
Makarony zapiekane
LASAGNE ALLA BOLOGNESE
Makaron lasagne / męso wołowo - wieprzowe / ser grana padano 31 zł
LASAGNE DI VERDURE
makaron lasagne / warzywa / sos z dodatkiem bazylii / ser grana padano 31 zł
GNOCCHI AL FORNO
gnocchi / wędliny / sos pomidorowy / mozzarella 31 zł
Street food
BURGER WOŁOWY KLASYCZNY
wołowina / ser cheddar / sałata / pomidor / ogórek marynowany / czerwona cebula / sos burgerowy 27 zł
CHICKEN BURGER
filet z kurczaka / sałata / pomidor / czerwona cebula / rukola / sos burgerowy 25 zł
FISH BURGER
filet rybny w cieście / sałata / pomidor / cebula czerwona / sos tatarski 27 zł
CHEESBURGER WOŁOWY POLEWANY GORĄCYM SEREM
wołowina / sałata lodowa /pomidor / ogórek kiszony / czerwona cebula / sos majonezowy z gorczycą /
ketchup śliwkowy 34 zł
* dodatkowy gorący ser 10 zł
DESERY
BEZA
kruszona beza / krem mascarpone / owoce / mus malinowy / biała czekolada 21 zł
DESER LODOWY Z OWOCAMI I BITĄ ŚMIETANĄ - 19 zł
SERNIK KARMEL BROWNIE Z WIŚNIĄ W ŻELU - 21 zł
PIZZA 35 cm
włoska pizza na chrupiącym cieście z oryginalnymi włoskimi dodatkami
MARGHERITA
Sos pomidorowy / mozzarella - 25 zł
PROSCIUTTO
Sos pomidorowy / mozzarella / szynka - 29 zł
PROSCIUTTO E SALAME
Sos pomidorowy / mozzarella / szynka / salami - 31 zł
FUNGHI
Sos pomidorowy / mozzarella / pieczarki - 29 zł
CAPRICCIOSA
Sos pomidorowy / mozzarella / szynka / pieczarki - 31 zł
KENTUCKY STRIPS
Sos pomidorowy / mozzarella / kurczak w chrupiącej panierce / cebula czerwona / jalapeno/
pomidorki koktajlowe - 32 zł
HAWAI
Sos pomidorowy / mozzarella / szynka / ananas - 32 zł
FUNGHI E SALAME
Sos pomidorowy / mozzarella / włoskie salami / pieczarki - 32 zł
DIABOLO
Sos pomidorowy / mozzarella / chorizo / ser mascarpone / płatki chili - 34 zł
DEL MACELLAIO
Sos pomidorowy / mozzarella / wędliny / cebula - 40 zł
MEXICAN NACHOS
Sos salsa / mozzarella / nachosy / kurczak / sos jalapeno - 36 zł
CARBONARA
Sos śmietanowy / mozzarella / boczek / jajko / szczypior - 34 zł
POLLO E SPINACI
Sos pomidorowy / mozzarella / szpinak / gorgonzola / kurczak / czosnek - 35 zł.
QUATRO FORMAGIO
Sos pomidorowy / mozzarella / gorgonzola / parmezan / cammembert - 34 zł
TONNO
Sos pomidorowy / mozzarella / tuńczyk / cebula / kapary / gorgonzola - 35 zł
BBQ
Sos pomidorowy / mozzarella / szarpana wieprzowina / kukurydza / czerwona cebula/ dymka/sos bbq - 40 zł
SCAMPI
Sos pomidorowy / mozzarella / krewetki koktajlowe / czosnek / natka pietruszki - 35 zł
POLLO KEBAB
Sos pmidorowy / mozzarella / kurczak / świeże warzywa / sos czosnkowy - 37 zł
PROSCIUTTO PARMA E RUCOLA
Sos pomidorowy / mozzarella / szynka parmeńska / ruccola / pomidory w plastrach - 38 zł
BURRATA
Sos pomidorowy / mozzarella / buratta / rukola / pomidorki koktajlowe - 36 zł
GÓRALSKA
Sos pomidorowy / mozzarella / oscypek / boczek / orzechy włoskie / żurawina - 34 zł
Dodatki do pizzy
warzywa, pieczarki, oliwki, papryczka, ananas, rukola - 6 zł.
szynka, boczek, kabanos, kurczak, rostbef - 6 zł.
szynka dojrzewająca, owoce morza, krewetki koktajlowe, łosoś wędzony, tuńczyk, ser gorgonzolla, mozzarella - 8 zł.
dodatkowe ciasto - 5 zł.
sos: czosnkowy, koktajlowy, barbecue, ostry, ketchup - 5 zł.